铁皮石斛只会泡水喝?这样搭配效果翻倍。

铁皮石斛久服不伤人？

是的。历代经典均把铁皮石斛列为上品，没有毒副作用。《神农本草经》记载“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、赢弱，强阴。久服厚肠胃，轻身，延年。”就是指铁皮石斛治五脏，肠胃阴虚之症，有补阴之功。

1 长期吃铁皮石斛，可以润眼睛祛火气

俗话说：熬夜上火、久视伤肝。晚上熬夜损耗阴气，容易产生口疮、便秘等虚火症状，而长期面对电子显示屏，眼睛易疲劳干涩，调养宜养阴润燥。铁皮石斛滋润效果独特，有“千年润”之称，润眼睛、防虚火，对熬夜久视的职场人群很适宜。

2 长期吃铁皮石斛，可以润嗓厚肠胃

吸烟、喝酒，是应酬之必备，这些习惯固然为你赢得了人脉，但也让咽喉炎、肠胃病与你相随。著名京剧大师梅兰芳先生长期以铁皮石斛作为茶饮护嗓，保持圆润嗓音。铁皮石斛有润嗓清咽、保护胃肠道、促进消化、减缓酒精性肝损伤的作用，是应酬频繁者的养生佳品。

3 长期吃铁皮石斛，可以润肤养颜抗衰老

人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。

《名医别录》记载石斛能“逐皮肤邪热疿气”。石斛含有SOD，能提高人体抗氧化能力，减少皮肤色素，防治皮肤衰老。并且其中含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

4 长期吃铁皮石斛，可以促进循环治疗心血管疾病

石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

5 长期吃铁皮石斛，可以抗疲劳强体质

生活压力大、精神紧张、免疫力下降，使疲乏、失眠等问题凸显。《本草纲目拾遗》记载石斛“已劳损”。研究发现，铁皮石斛具有良好的抗疲劳功效，能加快代谢产物的清除，同时通过调节机体免疫功能，促进疲劳的尽快恢复。

1.日常滋阴保健，轻身延年人群
2.女性美容，滋养皮肤人群
3.中医诊断为阴虚体弱者人群
4.压力过大，工作过劳，熬夜加班导致亚健康人群
5.长期饮酒，吸烟导致的肝肺受损人群
6.生活不规律导致的胃肠衰弱人群
7.传染性肺炎，流感引起的呼吸道急症人群
8. 经常用嗓的人士，上火引起的咽喉痛人群
9.体液循环引起的便秘，痔疮，口干舌燥人群
10.糖尿病人群
11.高血压高血脂人群
12.视力差的人群，尤其对于长期用眼的青少年视力的保护，以及老年人预防白内障等眼部疾病非常有效。
13.癌症患者，铁皮石斛中的石斛碱对癌细胞有抑制作用，因而能够帮助放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。

1 榨汁

将石斛鲜品洗净，并剥去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁机内，加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊，煮到泡沫消失即可饮热的石斛汁。注意：启动榨汁机时间设置为3-5分钟，这样可以充分的将营养成分榨出，渣可煮茶水饮用或吞服，也可以和水果一起榨汁。

2 口嚼

将石斛鲜品洗净，直接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。

3 泡茶

石斛鲜品入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。将石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干，温火煮沸，再温火煮九十分钟以上即可饮用，饮完后可将石斛取出嚼服。也可直接将石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用，可重复冲泡，最后将石斛嚼服。

4 入膳

药补不如食补，可将石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，开胃助消，还能在不知不觉中达到强身健体的功效。

5 泡酒

取石斛鲜品，洗净，切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可饮用。每250克鲜石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯，可暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人。

6 熬膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

注意：无论是泡茶、入汤、泡酒前，最好将石斛拍裂，有利有效成份溶解。

1、铁皮石斛配天花粉

治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。

2、铁皮石斛配麦冬

治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。

3、铁皮石斛配麦冬、沙参

治热性病口干渴。

4、铁皮石斛配忍冬藤

治风湿热痹。

5、铁皮石斛配忍冬藤、白薇

治风湿热痹。

6、铁皮石斛配沙参、枇杷叶

治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。

7、铁皮石斛配白薇、知母、白芍

治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。

8、铁皮石斛配南沙参、山药、生麦芽

治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。

9、铁皮石斛配北沙参、麦冬、玉竹

治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。

10、铁皮石斛配生地、玄参、沙参

治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。

11、铁皮石斛配生地、麦冬、花粉

治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。

12、铁皮石斛配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡

治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。

13、铁皮石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍

益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

14、铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参

有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。

15、铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母）

养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

16. 铁皮石斛配地黄、焦白术、茯苓、白芍

益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

17. 铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参

有补血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足。症见面色萎黄、肝区隐痛，劳后加重、目眩目干、视物不清，或见夜盲，身倦肢麻，失眠、妇女月经涉少或经闭。

18. 铁皮石斛鲜石斛配鲜生地、天花粉、麦冬、牛膝、菊花

养阴清热、涵阳熄风。治阴虚内热、虚阳上扰眩晕、头痛。

19. 铁皮石斛配生黄芪、仙灵脾、仙茅、白芍

益气补血、阴阳双补、不腻不燥。用于阴阳（气血）双补，兼夹痰湿者。

以上组方仅供参考，具体组方配比配重请咨询专业中医师。